Vorrichtung für das Verbergen der Etiketten und auch Flaschenbeschaffenheit, um bei einer Blindverkostung die Anonymität der Weinflaschen zu gewährleisten. Ideal sind Hüllen in Flaschenhöhe, um auch das Erkennen eines Produzenten durch die Flaschenform zu verhindern. Siehe auch unter Weinansprache, Weinbewertung und Weinverkostung.
Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)