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Vierlig

Altes Fassmaß (auch Vierling) aus dem Markgräflerland im deutschen Anbaugebiet Baden mit einem Volumen von 600 Litern. Der Name leitet sich von der Tatsache ab, dass vier Ohm hineinpassten. Diese Fässer wurden ähnlich dem französischen Barrique als neue (weingrüne) Fässer benützt. Siehe auch unter Fasstypen und Hohlmaße.

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 26. Januar 2022 aktualisiert.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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