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Produzenten und Weinkritiken zu "Vignanello DOC"
DOC-Bereich für Weißweine und Rotweine in der italienischen Region Latium. Die Zone umfasst in komplettem Umfang die Gemeinden everina, Corchiano, Vasanello und Vignanello, sowie Teilbereiche von Fabrica di Roma, Gallese und Soriano nel Cimino in der Provinz Viterbo.

Der Vignanello Bianco (auch als Superiore und Vendemmia tardiva) wird aus Trebbiano Giallo und/oder Trebbiano Toscano (zum. 70%), Malvasia Bianca di Candia und/oder Malvasia Bianca Lunga (max. 30%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 15%) verschnitten. Der Vignanello Greco bzw. Greco di Vignanello (auch als Vendemmia tardiva und Spumante) muss zumindest 85% Greco enthalten. Der Vignanello Rosso (auch als Novello und Riserva) wird aus Sangiovese (zum. 50%), Ciliegiolo (max. 40%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 20%) gekeltert.
Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

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Dr. Christa Hanten

Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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