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Lexikon

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Villa Riesling

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Villa Riesling"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Manubach im deutschen Anbaugebiet Mittelrhein. Es wurde erst im Jahre 2001 vom dänischen Ehepaar Vivi Hasse und Lars Dalgaard gegründet und im Nebenerwerb betrieben. Vivi Hasse ist im Hauptberuf Architektin und hat auch das Haus „Villa Riesling“ entworfen, Lars Dalgaard ist leitender Angestellter der Deutschen Telekom. Die hohe Qualitäts-Philosophie orientiert sich an niedrigen Erträgen (unter 50 hl/ha), Ganztraubenpressung und langsamer Kaltgärung. Die Weinberge umfassen nur 0,8 Hektar in den Lagen Mönchwingert (Manubach) und Fürstenberg (Oberdiebach). Sie sind zur 100% mit Riesling bestockt, die Rebstöcke sind durchschnittlich 50 Jahre alt. Ein Gutteil wird als Spätlese trocken/halbtrocken ausgebaut, jährlich werden 5.000 Flaschen produziert.

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 4. August 2022 aktualisiert.

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