Vino de Pago

Bezeichnung für eine im Jahre 2003 in Spanien neu eingeführte Weinqualitätsstufe für privilegierte herkunftsgeschützte Weinbaubereiche. Sie wurde von den Cortes Generales, dem spanischen Parlament, beschlossen, um die Qualitätsbemühungen des spanischen Weinbaus zu verbessern. Die Qualitätsanforderungen entsprechen zumindest denen der DOCa-Weine und bilden die Spitze der spanischen Qualitätspyramide im Weinbau. Dies entspricht in etwa dem französischen Begriff Grand Cru. Weine, die als Vinos de Pago gekennzeichnet werden, dürfen keine weitere Qualitätsbezeichnung oder Herkunftsangabe führen. Einzelne Weingüter können unter bestimmten Voraussetzungen diesen Status erhalten.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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