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Vintage-Cognac

Bezeichnung (auch Millésime Cognac) für einen Jahrgangs-Cognac. In der Regel wird ein Cognac aus verschiedenen Jahrgängen assembliert, wobei aber auf dem Etikett ein Jahrgang bzw. das Alter nicht angeführt werden darf. Als Ausnahmeregelung ist auch die Produktion aus einer einzigen Ernte erlaubt, was vom Cognac-Verband BNIC streng überwacht und kontrolliert wird. In diesem Fall darf der Jahrgang angegeben werden. Diese Produkte weichen qualitätsmäßig von den in der Regel je Produzenten mit einem bestimmten Stil immer „gleich“ erzeugten Cognacs ab, da sie den Jahrgangs-Schwankungen unterworfen sind. Eine weitere Ausnahme bildet der speziell für den englischen Markt produzierte Early Landed Cognac.

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

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