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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.386 ausführlichen Einträgen.

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Vinum picatum

Bezeichnung (Vin poissé) für einen Wein aus der römischen Antike. Poissé ist die Bezeichnung für ein harziges Material, mit dem Weinbehälter (z. B. Amphoren) verschlossen wurden. Ein solcher Wein wird von Plinius dem Älteren (23-79) in seiner naturwissenschaftlichen Schrift „Naturalis Historia“ als hochwertiger Wein vom linken Ufer der Rhône (Vienne im Département Isère) erwähnt. Er wurde aus der antiken Rebsorte Allobrogica gekeltert.

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Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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