Der auch als als „Vincentius von Valencia“ benannte Heilige war der Legende nach Diakon des Bischofs Valerius von Valencia in Spanien. Der Name bedeutet „Der Sieger“, sein Gedenktag ist der 22. Jänner. Er starb im Jahre 304 einen grausamen Märytyrertod. Vinzenz wird zumeist einer mit Weintraube in der Hand abgebildet. Er ist Schutzptaron der Dachdecker, Winzer, Seeleute und Holzfäller. Über den Heiligen gibt es besonders viele Kalendersprüche:
Zu Vincenzen Sonnenschein - bringt viel Korn und Wein.
Geht Vinzent im Schnee, gibt’s viel Heu und Klee.
Wie zu Vinzenz das Wetter war, so wird’s dann sein das ganze Jahr.
Gibt’s zu St. Vinzenz Sonnenschein, füllt das Fass mit gutem Wein.
An dem Tag Vinzenzius, jede Rebe treiben muss.
Hat der Vinzenz Wasserflut, ist es für den Wein nicht gut.
Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)