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Lexikon

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Vitovska

Die weiße Rebsorte stammt aus dem Grenzgebiet Slowenien und Italien. Synonyme sind Dolcin, Vitouska und Vituska. Gemäß im Jahre 2007 erfolgten DNA-Analysen handelt es sich um eine vermutlich natürliche Kreuzung zwischen Glera (Prosecco) x Malvasia Bianca Lunga (Malvasia del Chianti). Sie darf trotz scheinbar darauf hinweisender Synonyme bzw. morphologischer Ähnlichkeiten nicht mit den Sorten Garganega oder Vitovska Grganja verwechselt werden. Die mittel reifende Rebe ist widerstandsfähig gegen Frost und sommerliche Trockenheit bzw. Dürre. Sie erbringt strohgelbe, feinsäuerliche Weißweine mit vielfältigen Aromen nach Heu, Birnen, Quitten und Zitronen mit Lagerungspotential, die zumeist sortenrein ausgebaut werden.

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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