Vougeot

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Gemeinde-Appellation 16 Kilometer südlich von Dijon im Bereich Côte d’Or. Sie hat nur knapp 200 Einwohner, zählt aber zu den berühmtesten Weinbaugemeinden im Burgund. Der Name ist vom durch den Ort fließenden Bach Vouge abgeleitet. Hier legten Zisterziensermönche im 14. Jahrhundert den berühmten Weinberg Clos de Vougeot an und umfriedeten ihn im Jahre 1330 mit einer kilometerlangen, heute noch bestehenden hohen Mauer (Clos = geschlossen, clôture = Umfassung). Sie ist die einzige Grand-Cru-Lage und umfasst 50 Hektar Rebfläche.

Premiers Crus

Die vier Premiers Crus umfassen 14 Hektar Rebfläche. Das sind Le Clos Blanc de Vougeot für Weißweine (im Monopolbesitz der Domaine de la Vougeraie, gehört zum Familienunternehmen Boisset), Clos de la Perrière, Les Crâs und Les Petits de Vougeots. Nur von knapp fünf Hektar werden Weine unter der Village-Appellation Vougeot vermarktet.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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