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Vougeot

Gemeinde-Appellation 16 Kilometer südlich von Dijon im Bereich Côte d’Or. Sie hat nur knapp 200 Einwohner, zählt aber zu den berühmtesten Weinbaugemeinden im Burgund. Der Name ist vom durch den Ort fließenden Bach Vouge abgeleitet. Hier legten Zisterziensermönche im 14. Jahrhundert den berühmten Weinberg Clos de Vougeot an und umfriedeten ihn 1330 mit einer hohen, kilometerlangen Mauer. Sie ist die einzige Grand-Cru-Lage und umfasst 50 Hektar Rebfläche. Die vier Premiers Crus umfassen 14 Hektar Rebfläche, wovon die erste für Weißwein gilt. Das sind Les Clos Blancs (Monopol der Domaine de la Vougeraie), Clos de la Perrière, Les Crâs und Les Petits de Vougeots. Nur von knapp fünf Hektar werden Weine unter der Village-Appellation Vougeot vermarktet.

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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