wein.plus
ACHTUNG
Sie nutzen einen veralteten Browser und einige Bereiche arbeiten nicht wie erwartet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser.
Chrome
Firefox
Microsoft Edge
Safari
Opera

    • Herzlich Willkommen!

      Neu bei wein.plus? Mitglied werden
  • Mitglied werden


Nutzen Sie auch unsere leistungsstarken Suchen mit vielen flexiblen Filtern, wie zum Beispiel:

Anmelden Mitglied werden

Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.801 ausführlichen Einträgen.

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

wächsern

Bezeichnung für einen im Rahmen einer Weinansprache bzw. Weinbewertung wahrgenommenen Eindruck, der sich durch ein mildes, leicht süßliches Aroma nach Bienenwachs äußert. Der wächserne Eindruck wirkt weich, zurückhaltend und leicht fettartig, ohne dominant oder aufdringlich zu sein, und kann den Wein zusätzlich runder und geschmeidiger erscheinen lassen. Wächserne Noten treten bevorzugt bei bestimmten Rebsorten auf, unter anderem bei Chenin Blanc, Marsanne, Sémillon, Pinot Gris und Vermentino, wobei dies stark vom Ausbau, der Reife und dem Weinstil abhängt.

Im Unterschied zu samtig, seidig oder schmelzig, die vor allem die Textur am Gaumen beschreiben, bezieht sich wächsern in erster Linie auf die Aromatik. Die sensorische Wirkung kann jedoch den Eindruck von Weichheit verstärken. Verwandte Begriffe sind cremig, fett, geschmeidig, mild, samtig, schmelzig, seidig, süßlich, ölig und weich.

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 8. Dezember 2025 aktualisiert.

Stimmen unserer Mitglieder

Hans-Georg Schwarz

Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

Das größte Weinlexikon der Welt

26.801 Stichwörter · 47.075 Synonyme · 254.515 Querverweise
gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

Veranstaltungen in Ihrer Nähe

Zu den Online-Veranstaltungen
25.06.2026 - 28.06.2026 Katschhof, 52062 Aachen, Deutschland WEINsommer Aachen Deutschlands schönste Weinfeste
21.06.2026 Dammstraße 8-18, 47829 Krefeld, Deutschland Open Air Weinprobe RhineSide mit Fabrizio Francone Open-Air auf der Rhineside immer mit rund 250 Teilnehmenden.
05.07.2026 Dammstraße 8-18, 47829 Krefeld, Deutschland Open Air Weinprobe RhineSide mit Antonio Vanzini Direkt am Rhein gelegen mit malerischer Industriekulisse und unserer wunderschönen Uerdinger Rheinbrücke.
11.06.2026 - 13.06.2026 Bochum-Mitte, 44 Bochum, Deutschland Weine vor Freude 2026 ‒ Das urbane Weinfestival Weinfest und Weinmesse im Herzen Bochums!
15.08.2026 Löschenhofweg 70, 47829 Krefeld, Deutschland Weinprobe im Beachclub Krefeld Open-Air mit bis zu 400 Personen im schönsten Beachclub Krefelds.
12.06.2026 Kaiser-Wilhelm-Allee 3, 51373 Leverkusen, Deutschland The Oyster Experience – Fine Dining Edition Austern, Atmosphäre & außergewöhnliche Kulinarik
30.07.2026 - 02.08.2026 Burgpl., 40213 Düsseldorf, Deutschland WEINsommer Düsseldorf Deutschland schönste Weinfeste
12.06.2026 Olpener Str. 152, 51103 Köln, Deutschland Dill im Weinglas Wine & Dine im Nordic Style
17.06.2026 Poller Kirchweg 99, 51105 Köln, Deutschland Südafrika entdecken Vielfalt mit klarer Handschrift
30.06.2026 Poller Kirchweg 99, 51105 Köln, Deutschland Kalifornien entdecken Zwischen Rebsortenvielfalt und modernen Weinstilen
WIR UNTERSTÜTZEN
Allianz gegen Rechtsextremismus in der Metropolregion Nürnberg
PREMIUM PARTNER

wein.plus

Ihre Zustimmung ist gefragt

Mit Werbung lesen

... oder Premium-Mitglied werden

Genießen Sie wein.plus ohne Werbung und Tracking durch Dritte!

Bereits wein.plus -Mitglied?

Impressum Datenschutz Nutzungsbedingungen

Wein-Plus GmbH. Alle Rechte vorbehalten.

Herzlich Willkommen!