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Das Weingut liegt in der Gemeinde Deutsch-Schützen im burgenländischen DAC-Bereich Eisenberg (Österreich). In der traditionsreichen Familie wird seit vier Generationen Weinbau betrieben. Ein Heuriger ist angeschlossen. Der Betrieb wird von Gerhard Wallner geführt, der im Weinberg von seinen Eltern Anna und Josef unterstützt wird. Die Weingärten umfassen acht Hektar Rebfläche hauptsächlich in den Deutsch-Schützener Lagen Bründlgfangen und Weinberg, sowie in der Katastral-Gemeinde Eisenberg. Sie sind zu 90% mit den Rotweinsorten Blaufränkisch (70%), Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Merlot, der Rest mit den Weißweinsorten Welschriesling und Weißburgunder bestockt. Ziel ist es, dass die Rotweine die Typizität des Gebietes wiederspiegeln. Sie werden traditionell in großen Eichenfässern, besonders reifes Material zum Teil auch in Barriques ausgebaut. Das Flaggschiff ist die langlebige Rotwein-Cuvée „Kentaur“, die aus den Sorten Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot und manchmal etwas Zweigelt verschnitten und in Barriques ausgebaut wird. Weitere Premiumweine sind verschiedene Blaufränkisch.

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Thorsten Rahn

Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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