Weber Alfred

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Alfred Weber"

Das Weingut liegt in der Gemeinde im burgenländischen DAC-Bereich (Österreich). Angeschlossen ist eine Buschenschank. Der Betrieb wird von Alfred und Helga Weber geführt. Die Weingärten umfassen drei Hektar Rebfläche in den Rieden Ratschen und Weinberg. Sie sind zu 90% mit den Rotweinsorten Blaufränkisch, Zweigelt und Cabernet Sauvignon, der Rest mit Welschriesling bestockt. Es erfolgt eine naturnahe, umweltschonende Bewirtschaftung nach dem Prinzip der (Kontrollierte, Integrierte Produktion). Die Erträge werden sehr gering gehalten. Die Rotweine werden nach dem biologischen Säureabbau in großen Holzfässern oder Barrique bis zu 12 (Blaufränkisch Weinberg) bzw. 18 Monaten (Vinea) ausgebaut. Zu den Premiumweinen zählen die Rotwein-Cuvée „Vinea“ (Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon) und Blaufränkisch Weinberg. Jährlich werden rund 20.000 Flaschen Wein produziert. Es werden auch Edelbrände produziert.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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Weber Alfred

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