Wein-Produktionsmengen

Das Stichwort ist gerade bezüglich aktuellster Werte für Rebflächen und Weinproduktionsmengen in Überarbeitung...

In rund 100 der über 200 Länder der Erde werden Trauben angebaut. In den meisten davon wird mit unterschiedlichem Anteil auch Wein daraus erzeugt. Für die Produktion von Qualitätswein sind bestimmte Voraussetzungen wie vor allem Klima und Bodentyp erforderlich. Die Kriterien für einen Qualitätsweinbau nennt man Weinbauwürdigkeit. Die folgenden Ausführungen behandeln die weltweiten Rebflächen sowie die weltweite Produktion von Wein. Der weitaus überwiegende Teil der Rebflächen liegt in den Rebengürteln vom 40. bis 50. nördlicher und vom 30. bis 40. Grad südlicher Breite:

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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