Weinarchiv

Bezeichnung (auch Weinbibliothek) für ein Kellerabteil für die Lagerung besonderer Weinqualitäten bzw. Weinjahrgänge mit oft historischer Bedeutung; siehe unter Schatzkammer.

Traditionelle Bezeichnung (auch Weinbibliothek, Weinarchiv) für einen Weinkeller bzw. ein Kellerabteil für die Lagerung von exquisiten und sehr wertvollen Weinen aus alten besonderen Jahrgängen. Solche Weine werden auch als Schatzkammerweine oder Jahrhundertweine bezeichnet. Zumeist gibt es Solche Räumlichkeiten sind vor allem in Weinbaubetrieben mit kirchlichem Hintergrund in ehemaligen Klöstern oder Schlossanlagen vorhanden. Es gibt sie aber auch in modernen Neubauten. Drei beeindruckende Beispiele dieser Weinarchitektur:

Kloster Eberbach (Eltville, Rheingau)

Die Schatzkammer des Klosters Eberbach in der Gemeinde Eltville im Rheingau beherbergt eine der bedeutendsten und ältesten Weinsammlungen der Welt, die Weine aus mehreren Jahrhunderten umfasst. Vor allem sind das Riesling-Weine der besten Jahrgänge, die aus Spitzenlagen wie dem Steinberg stammen. Ein herausragendes Beispiel ist der legendäre Würzburger Stein Jahrgang 1540 aus...

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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