Seit dem Jahrgang 2002 weinrechtlich definierter DAC-Bereich (spezifisches Weinbaugebiet) im österreichischen Weinbaugebiet Niederösterreich (generisches Weinbaugebiet). Siehe unter Weinviertel.
Eines der acht spezifischen Weinbaugebiete im österreichischen Bundesland bzw. generischen Weinbaugebiet Niederösterreich. Es ist das größte in Österreich. Hier wurde bedreits von den Kelten vor Christi Geburt Weinbau betrieben. In der Gemeinde Stillfried fand man Traubenkerne der Kulturrebe Vitis vinifera, die auf 900 v. Chr. datiert wurden. Damit zählt sie neben dem burgenländischen Zagersdorf zu den ältesten Weinbau-Gemeinden in Mitteleuropa. Nach einem alten Handelsweg von Wien in das tschechische Brünn (Brno) ist der typische Weinviertler Wein als Brünnerstraßler benannt. Das nördlich der Donau liegende, sanft hügelige Gebiet grenzt im Norden an Tschechien und erstreckt sich vom Manhartsberg im Westen bis an die Grenze der Slowakei im Osten.

Das Weinviertel ist aber kein geschlossenes Gebiet, sondern besteht aus vielen, teilweise kleinen Weingarten-Inseln. Früher war es in drei Bereiche gegliedert. Das waren Falkenstein, Retz und Mailberg.
Der östliche Bereich Falkenstein beginnt im Süden nahe von Wien. Die wichtigsten Weinbau-Gemeinden mit ihren Rieden sind Bisamberg (Gabrissen, Jungenberg, Wiesthalen), Bockfliess, Falkenstein (Alsen, Eckartsberg, Kreuzberg, Rabenstein, Rosenberg), Enzersfeld (Sandtal), Gänserndorf, Herrnbaumgarten, Katzelsdorf, Kleinhadersdorf (Birthal, Bockgärten, Hochenleiten), Korneuburg, Langenzersdorf, Mannersdorf, Matzen, Mistelbach, Münichsthal (Seewansche Lagen), Poysbrunn, Poysdorf (Bürsting, Hermannschachern, Kirchbergen, Saurüsseln, Weiße Bergen), Schrattenberg, Stetten (Haidviertel, Hundsleiten, Mitterviertel, Neuberg, Zeiseneck), Wetzelsdorf, Wolkersdorf und Zistersdorf.

Der im Westen liegende Bereich Retz erstreckt sich von Großriedenthal im Süden bis Retz im Norden. Die wichtigsten Weinbaugemneinden sind Eggenburg, Frauendorf, Haugsdorf, Hohenwarth-Mühlbach, Hollabrunn, Kleinhaugsdorf, Limberg, Maissau, Mühlbach am Manhartsberg, Ravelsbach, Retz mit Oberretzbach, Mitterretzbach und Unterretzbach (Altenberg, Klafel, Satzen, Züngel), Röschitz, Ruppersthal, Schrattenthal, Sitzendorf und Ziersdorf. Die Weinberge des Mailberg mit der Riede Hundschupfen bilden eine ganz spezielle klimatische Insel.

Die Bodentypen sind auf Grund des sehr weitgestreuten Gebietes sehr unterschiedlich, es dominieren aber Löss-, Lehm-, Urgestein- und Schwarzerde-Böden. Das Klima ist kontinental, nur im äußersten Osten gibt es einen pannonischen Einfluss. Die Sommer sind überwiegend heiß und trocken und die Winter kalt. Die Weingärten liegen zwischen 200 und 250 Meter Seehöhe. Die besten Rieden liegen in Standorten mit besonderem Kleinklima, das sind Bisamberg, Falkenstein, Mailberg und Retz. 2001 wurde die „Weinstraße Weinviertel“ zur Förderung des Weins und Kultur-Tourismus gegründet. Auf einer Länge von über 130 km sind 150 Gemeinden mit über 500 Weinbau-Betrieben beteiligt.

Im Jahre 2022 umfassten die Weingärten 13.911 Hektar Rebfläche. Gegenüber 2015 mit 13.858 Hektar war dies eine Reduktion um 53 Hektar (0,4%). Der Anteil der Weißweinsorten beträgt 79%, der Anteil der Rotweinsorten beträgt 21%. Die eindeutig dominierende Weißweinsorte Grüner Veltliner belegt die Hälfte, deshalb wird das Gebiet auch als „Veltliner-Land“ bezeichnet. Es folgen Es folgen Zweigelt, Welschriesling, Riesling, Müller-Thurgau und Muskateller.
Rebsorte
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in Österreich
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Farbe |
HA
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%
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HA
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%
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| Grüner Veltliner | Weißgipfler | weiß | 6.975 | 50 | 6.672 | 48,1 |
| Zweigelt | Blauer Zweigelt, Rotburger | rot | 1.840 | 13,2 | 1.638 | 11,8 |
| Welschriesling | - | weiß | 926 | 6,7 | 1.091 | 7,8 |
| Weißer Riesling | Riesling,... |
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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“