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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.681 ausführlichen Einträgen.

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Weinwettbewerbe

Siehe unter Weinverkostung.

Weinverkostung

Bei einer professionellen sensorischen Verkostung und Beschreibung von Weinen müssen zwei Voraussetzungen erfüllt werden, um eine möglichst objektive Beurteilung zu gewährleisten. Die Verkoster müssen eine entsprechende Ausbildung und Erfahrung aufweisen und für die Durchführung müssen die Regeln festgelegt und die Rahmenbedingungen geschaffen werden. Siehe zum Themenkomplex unter den Stichwörtern:

Geschmacksempfindung - Nase (Geruch) und Zunge (Geschmack)

Nase - Geruch: 1 = Riechkolben, 2 = Nervenzelle, 3 = Knochen, 4 = Zellschicht, 5 = Umschalter, 6 = Rezeptor

Zunge - Geschmack: 1 = süß, 2 = sauer, 3 = salzig, 4 = bitter, 5 = umami

100-Punkte-System bis Dreieckstest

Flaschenvarianz bis offene Verkostung
Vollständiger Text
Dieser Eintrag wurde zuletzt am 17. Juni 2025 aktualisiert.

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Roman Horvath MW

wein.plus ist ein handlicher, effizienter Wegweiser, um einen raschen Überblick in der bunten Welt der Weine, Winzer und Rebsorten zu erlangen. Im Weinlexikon, dem weltweit umfangreichsten dieser Art, findet man rund 26.000 Stichwörter zum Thema Rebsorten, Weingüter, Weinanbaugebiete sowie vieles mehr.

Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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07.02.2026 Niederstraße 63-67 Parkplatz/Lieferung über, Seilbahn 14, 47829 Krefeld, Deutschland Weinprobe „viel lecker Wein & Käse“ Inkl.: Aperitif, 6 Weine (0,1l!), Wasser/Brot, Antipasti, div. Käse & Pinsa | Preis: p. P. € 75.-
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