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Weiss Markus

Das Weingut liegt in der Gemeinde Gols im burgenländischen Weinbaugebiet Neusiedlersee (Österreich). Es wird von Markus Weiss geführt. Nach der HTL für Flugtechnik in Eisenstadt erfolgte der Studienbeginn für „Önologie und Weinwirtschaft“ an der Universität für Bodenkultur in Wien. Die Weingärten umfassen sechs Hektar Rebfläche, die mit den Rotweinsorten Blaufränkisch, Zweigelt, St.Laurent und Blauburgunder bestockt sind. Es wird konsequent naturnaher Weinbau mit biologischer Ernährung der Reben, biotechnischen Verfahren und Integriertem Pflanzenschutz praktiziert. Das Flaggschiff ist die Rotwein-Cuvée „Markus“ aus allen Rotweinsorten, die nach der Vergärung im Stahltank und der malolaktischen Gärung im großen Holzfass 18 Monate in Barrique ausgebaut wird.
Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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