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Weißer Tokayer

Synonym für die Rebsorte Putzscheere; siehe dort.

Die weiße Rebsorte stammt wahrscheinlich aus dem Grenzgebiet Rumänien/Ungarn (Karpathen-Gebiet). Synonyme sind Aramon du Nord, Bela Pelesovna, Bela Selenika, Belline, Bischheimer, Bockseckel, Butachera, Butschera, Elender, Glockauer, Green Hungarian,...

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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