Die für die Erzeugung von Weißweinen verwendeten Sorten werden in der Regel als „weiße Sorten“ bezeichnet, obwohl die Beeren oft nicht von weißer, sondern von hellgrüner, grüner, gelber, goldener, bräunlicher, hellroter und auch roter Farbe sind. Hingegen sind für Rotweine und Roséweine blau- bis schwarzbeerige Rotweinsorten erforderlich. Im gegenständlichen Weinlexikon sind rund 1.700 Rebsorten beschrieben. Bei den einzelnen Ländern sind Tabellen mit den Sorten und Mengen enthalten. Siehe außerdem unter Neuzüchtung, Rebsorte und eine Aufstellung relevanter Stichwörter unter Weinrebe.
Die Nutzung des Lexikons ist nicht nur zeitsparend, sondern auch äußerst komfortabel. Zudem ist die Aktualität der Informationen perfekt.
Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“