Wendelin Paul

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Paul & Andrea Wendelin"

Das Weingut liegt in der Gemeinde im burgenländischen Weinbaugebiet (Österreich). Aus Unterscheidungs-Gründen wird es auch „Neuner-Wendelin“ genannt, weil das Haus früher die Nummer 9 trug (heute Hauptplatz 1). Ein Gästehaus ist angeschlossen. Der Betrieb wird von Paul und Andrea Wendelin geführt. Die Weingärten umfassen 14 Hektar Rebfläche in den Rieden Edelgrund, , , Haideboden und Langer Acker. Sie liegen zum Teil am Rande des Nationalparks Neusiedlersee. Zu zwei Dritteln werden die Rotweinsorten Zweigelt (40% der Fläche), Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon und St. Laurent, sowie zu einem Drittel die Weißweinsorten Welschriesling, Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay kultiviert. Premiumweine sind die klassisch ausgebaute Cuvée „Edelgrund“ (Zweigelt, Blaufränkisch), die in Barrique ausgebaute Cuvée „Novem“ (Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon), St. Laurent Heideboden, Zweigelt Goldberg und Zweigelt Klassik. In witterungsmäßig geeigneten Jahren werden auch Süßweine produziert. Es werden auch Edelbrände, Frizzante und Traubensaft erzeugt.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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Wendelin Paul

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