Weststeiermark

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Eines der drei spezifischen Weinbaugebiete im österreichischen Bundesland bzw. generischen Weinbaugebiet Steiermark. Das schmale, langestreckte Gebiet grenzt im Süden an Slowenien. Ein Weinbau lässt sich bis in das vierte Jahrhundert vor Christi zurückverfolgen, denn schon die Illyrer, Kelten und später die Römer bauten hier Reben an. Im Jahre 1235 wurde Weinbau am Ligistberg erstmals urkundlich erwähnt. Die Lage an den Ausläufern der Koralpe und des Reinischkogels schützt vor Wind und bewirkt tagsüber starke Erwärmung. Die Weingärten liegen zwischen 420 und 600 Meter Seehöhe. Steilhänge und fast schluchtartige Täler prägen das Bild der Weingemeinden. Es herrschen Gneis- und Schieferverwitterungs-Böden vor.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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