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White Grenache

Synonym für die Rebsorte Biancone di Portoferraio; siehe dort.

Die weiße Rebsorte stammt von der Insel Elba (Toskana, Italien); der zweite Namensteil bezieht sich auf die Hauptstadt von Elba. Synonyme sind Biancone, Corcesco, Folle Verte d’Oleron, Pagadebiti di Porto S. Stefano und Pagadebiti di Porto San Stefano. Gemäß im Jahre 2021 erfolgten DNA-Analysen entstammt sie einer...

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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