Der schwedische Chemiker Erik Matteo Prochet Widmark (1889-1945) war Professor am Institut für medizinische Chemie der Universität Lund. Er wurde im Jahre 1938 Mitglied der Schwedischen Akademie der Wissenschaften. Widmark war der erste Wissenschaftler, der systematisch die Aufnahme, Verteilung und Eliminierung des Alkohols im menschlichen Körper erforschte. Auf Grund seiner Forschungen entwickelte er im Jahre 1922 eine nach ihm als „Widmark’sche Formel“ benannte Methode zur Bestimmung des Alkoholspiegels - das heißt der Blutalkoholkonzentration (BAK). Widmark gehörte auch zu den ersten, die vor krebserregenden Effekten gebratener Speisen warnten. Die ICADTS (International Conference on Alcohol, Drugs and Traffic Safety) vergibt seit dem Jahre 1965 den „Widmark Award“ für wissenschaftliche Leistungen bezüglich Alkohol, anderen Drogen und Verkehrssicherheit. Siehe zum Themenkomplex auch unter Alkoholismus, Rausch und Trinkkultur.
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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)