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Das Weingut liegt in der Stadtgemeinde Staufen (Bereich Markgräflerland) im deutschen Anbaugebiet Baden. Es wurde im Jahre 1927 von Alfred Wiesler gegründet. Seit 1990 wird der Betrieb in dritter Generation von Michael und Kristina Wiesler geführt. Im Jahre 2003 wurde eine Gutsschänke eröffnet. Die Weinberge umfassen sieben Hektar Rebfläche in der Einzellage Schlossberg (Staufen). Sie sind mit den Weißweinsorten Gutedel, Weißer Burgunder, Grauer Burgunder, Riesling und Gewürztraminer, sowie mit der Rotweinsorte Spätburgunder bestockt. Die Burgundersorten sind die besondere Stärke des Weinguts. Die besten Weine eines Jahrganges aus ertragsreduzierten Rebanlagen, zum Teil aus den 1950er-Jahren, werden sorgsam auf der Feinhefe mit hoher Sortentypizität ausgebaut und als „Wiesler Edition“ vermarktet. Es werden auch flaschenvergorene Sekte und Edelbrände (Hefe, Trester, Traube, Kirsch, Williams, Mirabelle, Obst) produziert.

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Dr. Christa Hanten

Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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