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Winchell

Die weiße Rebsorte (auch Green Mountain) ist eine vermutlich natürliche interspezifische Kreuzung zwischen Varietäten der Spezies Vitis labrusca x Vitis vinifera. Die Hybride wurde im Jahre 1850 von James Milton Clough in Stamford in Stamford (Vermont) selektiert. Die früh reifende, frostharte Rebe wird in Kanada, sowie in nördlichen US-Bundesstaaten wie zum Beispiel Iowa und Vermont vor allem als Tafeltraube und für die Produktion von Traubensaft, aber auch als Keltertraube genutzt. Sie wurde später am Rebenzüchtungs-Institut der Cornell University in Geneva im Bundesstaat New York für Neuzüchtungen verwendet. Das waren zum Beispiel Ontario, Ripley und Veeport.

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Sigi Hiss

Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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