Staatliches Kontrollorgan für die analytische und organoleptische Prüfung von Qualitätsweinen mit Ursprungs-Garantie in Südafrika (afrikaans = Wyn en Spiritusraad). Durch das Siegel „Integrity & Sustainability“ wird die Herkunft und die Produktion nach umweltgerechten Richtlinien bestätigt. Siehe dazu unter Sustainable Wine South Africa. Ebenso gibt es ein solches Organ mit derselben Bezeichnung und Funktion in Argentinien.
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach