Winzer von Erbach

Produzentenbeschreibung zu "Winzer von Erbach eG"

Die Winzergenossenschaft liegt in der Gemeinde Erbach im deutschen Anbaugebiet Rheingau. Im „Gasthaus zum Engel“ bzw. „Gutsauschank Winzer von Erbach“ werden ausschließlich die eigenen Weine angeboten. Als Geschäftsführer ist Ronald Müller-Hagen, als Kellermeister Siegfried Bug verantwortlich. Die Weinberge umfassen 32 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Michelmark und Steinmorgen (Erbach), Klosterberg, Sandgrub und Wasseros (Kiedrich) sowie in der Großlage Honigberg. Rund 30% der Riesling- und Spätburgunder-Flächen sind als Rheingauer Erstes Gewächs klassifiziert. Diese werden von 35 Mitgliedswinzern nach Vorgaben bewirtschaftet. Es werden die Weißweinsorten Riesling (mit über 90% der Fläche), Grauburgunder (Pinot Gris) und Cabernet Blanc, sowie den Rotweinsorten Spätburgunder (Pinot Noir), St. Laurent und Cabernet Dorio bestockt.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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