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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.382 ausführlichen Einträgen.

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Xampàn

Fallweise noch bis zum EU-Beitritt Spaniens im Jahre 1986 gebräuchliche Bezeichnung (auch Champán) für einen Schaumwein nach der Champagner-Methode (eine Verballhornung von Champagner). Diese Bezeichnung wurde dann auf Grund von EU-Bestimmungen verboten und durch „Vino espumoso“ oder Cava ersetzt.

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Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Das größte Weinlexikon der Welt

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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