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Yan 73

Die rote Rebsorte ist eine Neuzüchtung zwischen Muscat d’Hamburg x Alicante Henri Bouschet. Die Kreuzung erfolgte 1966 in China durch die Yantai Wine-making Company. Im Jahre 2016 wurden 4.800 Hektar Rebfläche ausgewiesen (Kym Anderson).

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Das größte Weinlexikon der Welt

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