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Yates

Die Rebsorte (auch New York 11683) ist eine interspezifische Neuzüchtung zwischen Mills x Ontario. Es sind Gene von Vitis labrusca und Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der Hybride erfolgte im Jahre 1923 am Rebenzüchtungs-Institut der Cornell University in Geneva im Staat New York. Die Beeren weisen einen Foxton auf. Die Sorte wird als Tafeltraube verwendet und in Brasilien, Japan und Kanada angebaut. Im Jahre 2016 wurden keine Bestände ausgewiesen (Kym Anderson).

Yates - Weintraube und Blatt

Bilder: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

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Andreas Essl

Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.

Andreas Essl
Autor, Modena

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