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Yediveren

Die rote Rebsorte stammt aus der Türkei. Synonyme sind Vedi Firen Turki, Yedi Viren und Yediveren Blanc. Sie darf nicht mit der morphologisch ähnlichen Sorte Iri Kara verwechselt werden. Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Die spät reifende, sehr ertragreiche Rebe erbringt einfache Rotweine. Sie wird auch für die Produktion von Rosinen und des traditionellen Traubensirups Pekmes, sowie als Tafeltraube  verwendet. Die Sorte wird in den beiden Provinzen Kirsehir und Nevsehir in Zentralanatolien angebaut. Im Jahre 2016 wurden aber keine Bestände ausgewiesen (Statistik Kym Anderson.

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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