Yolo County

Politischer Bezirk bzw. AVA-Bereich in der kalifornischen Region ; siehe dort.

Die größte der fünf Weinbauregionen in Kalifornien (auch „Inland Valleys“ oder „Delta & Inlands“). Sie erstreckt sich über mehr als 600 km von Norden nach Süden und nimmt mehr als die Hälfte der Staatsfläche ein. Westlich schließen die Regionen North Coast und Central Coast an, im Osten das Gebirgsgebiet der Sierra Foothills. Die riesige Region gliedert sich in die Bereiche Sacramento Valley im Norden und San Joaquin Valley im Süden. Beide Flüsse vereinigen sich Mitte des Tales im Sacramento-San Joaquin River Delta und fließen nach Westen in die Bucht von San Francisco.

Historie

Das Central Valley war bereits im 19. Jahrhundert ein Zentrum großflächiger Rebpflanzungen, insbesondere im Sacramento Valley. Viele der damaligen Flächen sind heute verschwunden. Der moderne Weinbau konzentriert sich stark auf das San Joaquin Valley, während das Sacramento Valley eher eine ergänzende Rolle spielt. In der Stadt Davis befindet sich zudem eine bedeutende Außenstelle der University of California mit Fokus auf Weinbau und Önologie.

Klima & Boden

Das Klima im Central Valley ist sehr warm bis heiß und...

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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