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Yubilei Zhuravlya

Die weiße Rebsorte ist eine interspezifische Neuzüchtung zwischen (Nimrang x Karmannyi) x SV 20-473 (Muscat de St. Vallier Blanc). Synonyme sind Iubilei Juravelea, Jubilej Zuravlja und Uebilei Juravlia. Es sind Gene von Vitis berlandieri, Vitis labrusca, Vitis rupestris und Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der rotbeerigen Hybride erfolgte im Jahre 1963 in Moldawien durch den Züchter M. S. Zhuravel. Sie wird als Kelter- und Tafeltraube verwendet. Die Sorte wird in Moldawien in kleinen Mengen angebaut. Im Jahre 2016 wurden 1,3 Hektar Rebfläche ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

Yubilei Zhuravlya - Traube und Blatt

Bilder: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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