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Yulski Biser

Die weiße Rebsorte ist eine Neuzüchtung zwischen Afus Ali x (Csaba Gyöngye x Muscat d’Hamburg). Synonyme sind Chibrid 1-4, Ioulskii Bissere, Iulski Biser, Julski Biser, Ulski und Ulski Bisser. Die Kreuzung erfolgte im Jahre 1954 in Pleven in Bulgarien. Die Sorte war Kreuzungspartner bei der Neuzüchtung Rubanka. Sie wird vor allem als Tafeltraube verwendet. Im Jahre 2016 wurden keine Bestände ausgewiesen (Statistik Kym Anderson). 

Yulski Biser - Weintraube und Blatt

Bilder: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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