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Zapfen

Siehe unter Bogen (Varianten der Triebführung) und Erziehungsform (Aufstellung aller Systeme). In der Schweiz ist Zapfen auch eine Bezeichnung für den Korken.

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Dr. Christa Hanten

Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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