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Zu dieser Weinbauregion in Griechenland zählen die Halbinsel Attika (mit der Hauptstadt Athen), die davon nördlich liegende Region Boötien (Viotia oder auch Vöotia) und die mit 3.865 km² zweitgrößte griechische Insel Euböa. In Zentralgriechenland wird rund ein Drittel des griechischen Weines produziert. Auf Grund des warmen und trockenen Klimas gibt es gegenüber den anderen griechischen Weinbaugebieten keine große Sortenvielfalt. Die Hauptrebsorten sind Savatiano und Roditis. Hier ist das Gebiet und die Heimat des berühmten Harzweines Retsina. Üblich ist es auch, frischen Traubenmost an die Restaurants und Gasthäuser zu liefern, die daraus ihren eigenen Retsina herstellen. Außerdem werden große Mengen leichter Weiß-, Rosé- und Rotweine produziert. Es gibt aber keine als POP (Qualitätswein), sondern nur als PGE (Landwein) klassifizierten Bereiche.

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Hans-Georg Schwarz

Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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