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Lexikon

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Zéta

Die weiße Rebsorte ist eine Neuzüchtung zwischen Bouvier x Furmint. Bis 1999 hieß sie Oremus nach der gleichnamigen Lage in der Weinbauregion Tokaj-Hegyalja. Die Kreuzung erfolgte 1951 in Ungarn durch den Züchter Ferenc Király. Die früh bis mittel reifende Rebe ist anfällig für Botrytis und empfindlich gegen winterlichen Frost. Die Beeren haben ein ausgewogenes Verhältnis Zucker und Säure. Die Sorte eignet sich ausgezeichnet für edelsüße Weine und ist für den Tokajer zugelassen. 2016 wurden in Ungarn 118 Hektar Rebfläche erfasst (Kym Anderson).

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 14. November 2024 aktualisiert.

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Sigi Hiss

Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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