Das Gutshaus liegt in der Gemeinde Neustadt-Haardt an der Weinstraße (Bereich Mittelhaardt) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. Oliver Zeter absolvierte eine Winzer-Ausbildung mit anschließendem Studium zum Weinbautechniker in Weinsberg. Nach prägenden Auslandsaufenthalten in Italien und Südafrika verschlug es Oliver Zeter zunächst in die Weinagentur des Vaters, bevor er sich im Jahre 2007 den großen Traum als Weinproduzent verwirklichte. Durch den richtungsweisenden Umgang mit der Rebsorte Sauvignon Blanc konnte schnell eine gewisse Bekanntheit erlangt werden. Im Jahre 2018 wurde der Sitz des Weinguts in ein historisches Anwesen nach Neustadt-Haardt verlegt, 2021 wurde ein Neubau der Produktionsstätte zur weiteren Steigerung der Weinqualität in Betrieb genommen.
Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien