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Ziegler August

Dr. August Ziegler (1885-1937) studierte Landwirtschaft und Chemie in München und spezialisierte sich auf Pflanzen-Züchtung. Von 1921 bis 1927 war er Leiter der Bayerischen Hauptstelle für Rebenzüchtung und baute Rebenzucht-Stellen für die Selektion, Vermehrung und Klonen-Prüfung auf. Auf seine Initiative wurde bei der DLG ein Hochzucht-Register für Reben errichtet. Ziegler betrieb planmäßig Kreuzungs-Züchtung mit dem Ziel einer kürzeren Vegetations-Dauer und frühen Holz-Ausreife bei Ertragsreben sowie Reblaus-Resistenz und Standorts-Anpassung bei Unterlagen. Er führte interspezifische Kreuzungen durch und erprobte dabei die Eignung von französischen Direktträger-Sorten und amerikanischer Unterlagen auf Basis von Unterlagen des Rebzuchtbetriebes Teleki. Unter anderem kreierte er die Neuzüchtung Rieslaner. Seine wissenschaftlichen Analysen galten Frostverhalten, Samenkeimung, Blüte, Beziehung zwischen Rebschnitt und Ertrag, dem Einfluss der Düngung sowie der Bedeutung der Phänologie im Weinbau.

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Andreas Essl

Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.

Andreas Essl
Autor, Modena

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