Zollweghof - Franz Pfeifhofer

Produzentenbeschreibung zu "Zollweghof - Franz Pfeifhofer"

Das Weingut liegt bei der Gemeinde Lana südlich von Meran (Provinz Bozen) im italienischen Weinbaubereich Südtirol (Region Trentino-Südtirol). Der bereits 1346 erwähnte Zollweghof ist seit 1935 in Familienbesitz. Er wird heute von Franz Pfeifhofer und seiner Partnerin Irmgard Windegger bewirtschaftet. Die nach Süden und Südosten ausgerichteten Weinberge liegen am Eingang des Ultentales im „Natura 2000 Gebiet“ Gaulschlucht in 450 Meter Seehöhe. Sie umfassen drei Hektar Rebfläche in extremen Steilhängen, die von Hand bearbeitet werden müssen. Die kargen Böden und die kühlen Abendwinde aus dem Ultental geben den Weinen Frische, intensive Fruchtigkeit und Mineralität. Vor allem werden PIWI-Sorten wie Bronner, Cabernet Cortis, Muscaris und Souvignier Gris, sowie aus Gründen der Traditionspflege die autochthonen Sorten Fraueler und Versoaln angebaut.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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Zollweghof - Franz Pfeifhofer

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