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zweihäusig

Botanische Bezeichnung (diözisch) für eingeschlechtliche Pflanzen, die entweder nur männliche oder nur weibliche Sexualorgane tragen; sozusagen „auf zwei verschiedenen Häusern“ (Pflanzen). Der Begriff „sekundär eingeschlechtlich“ bedeutet, dass die Art ursprünglich von ihren Anlagen her zweigeschlechtlich ist, aber ein Geschlecht unterdrückt wird. Für die Befruchtung ist es notwendig, dass die männlichen Samen (Pollen) die weiblichen Blüten erreichen. Dies erfolgt zu 99% über Wind (und kaum über Insekten). In der Regel sind Wildreben zweihäusig; die Kulturrebe aber ist einhäusig (monözisch) und besitzt zweigeschlechtliche Zwitterblüten. Siehe auch unter Reben-Systematik.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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