Synonym für die Rebsorte Oeillade Noire; siehe dort.
Die rote Rebsorte stammt aus Frankreich. Der Name (ouiller = aufschlichten) leitet sich vom Ertragsreichtum ab. Synonyme sind Aragnan Noir, Araignan, Negra Gentile, Ouillade, Ouillard, Ouliade, Passerille Noire, Puillade und Veillade. Eine erste zuverlässige Erwähnung erfolgte...
Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien