Nach dem italienischen Physiker Giovanni B. Venturi (1746-1822) benannter Dekantier-Ausgießer, der dieses Prinzip erfunden hat. Das etwa zehn Zentimeter lange Rohr ist aus Kunststoff und rostfreiem Stahl gefertigt und hat einen fest schließenden Gummistopfen. Eine sanduhrähnliche Verengung erhöht die...
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi