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Lexikon

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Bian Vert

Synonym (auch Bian Ver) für die Rebsorte Verdesse; siehe dort.

Die weiße Rebsorte stammt aus Frankreich. Der Name leitet sich vom satten Dunkelgrün (vert) der Blätter und Beeren ab. Synonyme sind Bian Ver, Bian Vert, Blanchette, Clairette de Chindrieux, Clairette Précoce, Dongine, Etraire Blanche, Verdasse, Verdèche und Verdesse Musquée. Sie darf auf Grund scheinbar darauf hinweisender Synonyme nicht mit der Sorte...

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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