GWC

Abkürzung für ; siehe dort.

Das internationale Netzwerk von zehn bedeutenden Großstädten der Nord- und der Südhalbkugel wurde im Jahre 1999 auf Initiative der Handelskammer Bordeaux gegründet. Ziel ist es Reisen, Bildung und Wirtschaftskontakte zwischen renommierten Weinmetropolen durch Informations-, Wissens- und Erfahrungsaustausch zu fördern. Außerdem soll gemeinsam an der eigenen Exklusivität gearbeitet und die eigene weinkulturelle Identität gesteigert werden.

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Durch Reiseveranstalter aus jeder Stadt werden Gastronomie- und Weinrouten entwickelt, um das Reisen zwischen den Regionen zu vereinfachen. Parallel zu den jährlichen...

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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