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Société de Récoltants

Französische Bezeichnung (Abkürzung SR) für eine Winzervereinigung (wörtlich übersetzt „Erntevereinigung“), die Weine aus der Ernte ihrer Gesellschafter zu Champagner verarbeitet. Im Gegensatz zur Coopérative de Manipulation (klassische Genossenschaft) sind die Mitglieder miteinander verwandt. Diese Form ist aber wenig verbreitet. Den geschützten Begriff gibt es außerhalb der Champagne nicht.

Stimmen unserer Mitglieder

Dr. Edgar Müller

Ich habe großen Respekt vor dem Umfang und der Qualität des wein.plus-Lexikons. Es handelt es sich um eine einzigartige Anlaufstelle für knackige, fundierte Informationen zu Begriffen aus der Welt des Weines.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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