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Société de Récoltants

Französische Bezeichnung (Abkürzung SR) für eine Winzervereinigung (wörtlich übersetzt „Erntevereinigung“), die Weine aus der Ernte ihrer Gesellschafter zu Champagner verarbeitet. Im Gegensatz zur Coopérative de Manipulation (klassische Genossenschaft) sind die Mitglieder miteinander verwandt. Diese Form ist aber wenig verbreitet. Den geschützten Begriff gibt es außerhalb der Champagne nicht.

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Roman Horvath MW

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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