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Italienische Bezeichnung für einen salzigen oder würzigen Wein. Es gibt zum Beispiel eine mit dieser Zusatzbezeichnung versehene Variante des Rotweines Bardolino aus dem gleichnamigen Gebiet um den Gardasee.

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Sigi Hiss

Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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