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Bestockung

Bezüglich der Anpflanzung von Rebstöcken siehe unter Rebstockdichte.

Rebstockdichte

Die Anzahl der Rebstöcke pro Hektar - also die Pflanzdichte - variiert stark je nach klimatischen Verhältnissen, Bodentyp, Erziehungsform, Rebsorte und Bewirtschaftungssystem (z. B. konventionell oder biologisch). Sie hat maßgeblichen Einfluss auf die Ertragsmenge je Hektar und die Weinqualität. Im modernen Qualitätsweinbau gelten 4.000 bis 6.000 Rebstöcke pro Hektar als Standard. Bei größeren Pflanzabständen, insbesondere bei Einzelpfahlerziehung oder Mechanisierung mit breiten Rebzeilen, reduziert sich die Anzahl auf etwa 2.000 bis 3.500.

Hektar - Graphik und Rebfläche

Hohe Pflanzdichte

Früher waren deutlich...
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Dieser Eintrag wurde zuletzt am 19. Januar 2022 aktualisiert.

Stimmen unserer Mitglieder

Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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