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Lexikon

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Bolle

Das Weinhaus „Bolle & Cie SA“ in der Stadt Morges im Schweizer Kanton wurde im Jahre 1865 gegründet. Es liegt direkt am Lac Léman (Genfer See) in der Region La Côte. Die Flaggschiffe sind die aus Pinot Noir gekelterten Rotweine „Lac Licorne“ (mit einem Einhorn am Etikett, dem Wahrzeichen des Hauses) und der in Barrique ausgebaute „Pinot Noir des vignes de Jean-Jacques Bolle“. Weitere Premiumweine sind die Rotwein-Cuvée „Dioscures“ (Gamaret und Garanoir) und die aus Chasselas gekelterten Weißweine Domaine du Plessis und Domaine de Sarraux-Dessous. Jährlich werden rund 800.000 Liter Wein produziert. Vom Weingut werden auch die Weine der Stadt Morges vinifiziert.

Stimmen unserer Mitglieder

Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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